Ce projet a été initié par ADABio, Mangez Bio Isère et Nona, trois acteurs qui partagent une vision similaire : une alimentation de qualité, plus durable, plus solidaire et plus locale pour tous les établissements de restauration collective. Convaincu·es que l’union fait la force, nous avons co-créé le collectif “le Champ des Cantines”.
Nous sommes progressivement rejoints par des actrices et des acteurs locaux et engagés sur les territoire qui, comme nous, partagent l’envie d’offrir des repas de qualité à tous les convives, de 3 à 99 ans.
Ensemble, nous accompagnons les établissements à transformer leurs projets de transition alimentaire en réalité concrète, dans leur cuisine et leurs assiettes !
Nous les informons sur les enjeux liés, et leur proposons des accompagnements humains adaptés à leurs besoins.
En somme, le Champ des Cantines, c’est :
- Un portail internet pédagogique et informatif, à destination de tous les élu.es, gestionnaire.s et agent.es de restauration collective.
- Des accompagnements humains et personnalisés, adaptés aux besoins de la restauration collective locale, pour bâtir et mettre en oeuvre des projets ambitieux en matière de transition alimentaire.
Si vous souhaitez avoir plus d'informations, vous pouvez nous contacter via le formulaire de contact.
Contactez nous
Pour vous aider à identifier et mettre en oeuvre des actions adaptées à votre cuisine et vivre un véritable projet de transition alimentaire.
Développer des projets en faveur de la transition alimentaire, c'est possible ! Celles et ceux qui se sont lancé·es dans l'aventure témoignent et vous partagent leurs conseils.
Découvrez les actrices et les acteurs de votre territoire engagé·es sur les enjeux de transition alimentaire en restauration collective. Laissez vous guider en toute confiance, leur expertise et leur ancrage territorial sont des clés qui vous permettront de mettre en place un projet à fort impact.
